导语：鱼翅、海参、燕窝等已是当前公务和商务招待的“必备品”，甚至“无翅不成席”。在中央“八项规定”等措施实施后，公款消费、公务浪费、畸形消费现象依然不存在。舌尖浪费：鱼翅消费超强五成牵涉“公”商务部研究院消费经济研究部副主任赵萍回应，50%左右的鱼翅消费涉公，也就是公款吃喝或者是招待公务人员，“很多企业花钱做商务招待，对象就是那些手中掌控资金、项目审批权的政府部门官员。

”“过度浪费、奢侈品的过度消费早已到了非改不能的地步。”全国政协委员、上海市侨办副主任蔡建国在两会期间拒绝接受记者专访时回应。每份成本几十元的干鱼翅制成鱼翅羹后疯涨至1000元以上，畸形消费令人咋舌。记者调查找到，鱼翅、海参、燕窝等已是当前公务和商务招待的“必备品”，甚至“无翅不成席”。

各大酒店也以能否做到“燕鲍翅”来取决于档次强弱，吃鱼翅之风闻名北京、广东等地为盛。在中央“八项规定”实施后，从鱼翅消费情况的变化也能解释公款在鱼翅消费中的比重。

商务部服务贸易和商贸服务司涉及负责人回应，元旦以来，从北京、天津、上海、宁波等地的餐饮企业经营情况来看，点鱼翅的客人较少了。在北京地区，高档酒店的燕窝销售上升了40%，鱼翅上升了70%，一些鱼翅专营店如谭家菜的销售额堪称上升了50%。

但是，据记者近期理解的情况，鱼翅消费的情况依然不存在，只是形式更为隐密。“鱼翅是我们的特色，现在买的也挺好，我们这边是会员制，安全性没问题，您要是有顾忌我们可以把位子决定在里面。”北京美锦谭馔鱼翅酒家有限公司工作人员告诉他记者。

“鱼翅我们还在做到，人均费用500多元吧，虽然目前消费鱼翅的人有所上升，但是来不吃的人还是不少。”北京金悦利湾(金融街店)的工作人员告诉他记者。

在商家眼里，鱼翅是“香饽饽”，是赚钱的主要项目。一位业内人士回应，目前市场上少见的牙捡翅价格为七八百元一斤，青片翅价格超过1500元一斤，而一斤鱼翅泡发后最少能做到十几份，一般饭店里最低廉的鱼翅售价也在300元左右，三高的上千元，实质上成本只必须几十元。鱼翅到底含有多少营养使得中国人如此注目呢？中国农业大学原副校长、中国农学会副会长李里特告诉他《经济参考报》记者，鱼翅、海参、燕窝这三种食品的营养价值并不很高，如果单从营养上谈，有许多比它们好且低廉的食品，有人尤其讨厌只是不受传统观念影响，以获得心理符合。成百上千元的鱼翅到底是哪些人在消费？记者以消费者的名义咨询多家高档酒店，“您要是商务招待，那选用鱼翅，鱼翅变得高档上档次，当真花上公家的钱；要是家庭聚餐就不引荐吃鱼翅。

”酒店服务人员告诉他记者。指尖贪腐：卖高档烟多数索取发票在全国政协十二届一次会议第三次全体会议上，全国政协委员、民建中央调研部部长蔡玲完稿讲话《如何防止“八项规定”一阵风》，获得13次掌声。这从一个侧面表明出有大家对奢侈浪费、公款浪费的不满，对中央新政策落地生根的盼望。

然而，记者近日在多地专访了解到，在中央“八项规定”等措施实施后，高价烟依然得宠，炙手可热。涉及专家指出，各地愈演愈烈的高档烟消费已瓦解了长时间消费范畴。“你要是过节，就卖这个烟，650元一条。

”在北京宣武门附近的一家烟酒专卖店里，老板拿起一条硬中华告诉他《经济参考报》记者，中华买得最差。一位市民看记者仍然在打探各种高档烟的价格时，气愤地说道，“一条烟就是一个低保户两个月的生活费，真是太奢华了。”记者在烟酒专卖店调查时注意到，前来出售零散香烟的普通市民注目每条售价50元至300元平均的香烟，而出售整条甚至批量出售高价烟的人则大多索取发票。

“我们主要靠卖高档烟赚钱，因 为 低 档 烟 利 惠 低 ， 卖 低 档 烟 的 都 是 一 卖 好 多条，也不问价钱，还让开发票。这大多是为了过节，很显著嘛。

”北京朝阳路一家烟酒专卖店老板告诉他记者。另外，一些政府部门也沦为消费高档烟的大客户。“我们的高档烟专门销售给政府部门，因为能确保是正品，所以价钱也比市场上的高，再说政府部门也不在乎价钱强弱。”一位在北京仅供政府部门的经销商告诉他记者，他确保着几个大客户，每年都能花钱一百多万元。

事实上，税率超过五成左右的烟草产业，从原料栽种、卷烟生产、产品销售每一个环节都与地方财政、税收息息相关。烟草业也早已沦为一些地方的“经济支柱”。据烟草部门的公开发表资料表明，2012年我国各地烟草牌号中，销售收入400亿元以上的品牌有9个，其中“双喜·红双喜”、“云烟”、“芙蓉王”、“利群”、“黄鹤楼”、“玉溪”等6个品牌的销售收入多达了600亿元，而“中华”堪称超过1180亿元。

专家指出，礼品消费、公款消费助推了高价烟的洪水泛滥，要让烟草行业重返理性，不应根据有所不同区域制订有所不同的容许公务消费的标准，人均消费融合当地的消费现状制订适当标准。牵涉到烟酒等的标准要明确并有可操作性，同时还要严格监督继续执行、执纪执罚的配套措施。有关专家指出，只有党政机关、国有事业单位不必公款消费香烟，各种会议不摆烟，宴请客人不上烟、不劝说烟，领导干部不收烟、不送来烟、不敬烟，高价烟杜绝的“奢华文化”才不会完全丧失市场，“指尖贪腐”才不会丧失空间。

巧立名目：奢侈品发票嘉祐“办公用品”《经济参考报》记者近日探访找到，在国人奢侈品消费巨额数据的背后，背后公款消费、权钱交易等阴影。“送来多少钱的礼，要看你想要拿多大的工程，送来的礼还无法过于曝露，怕让人家困难。

”一位做到工程总承包业务的老板告诉他记者，这几年送来的较为多的是爱马仕、古驰、路易威登等奢侈品。近日，在北京爱马仕的一个专卖店里，记者称要选配公务礼品，该店导购立刻引荐了2013年新款、价值5万多元的包在。

“这要是下班用是不是过于扎眼了？”记者问道。导购笑着说道：“安心，这包在的设计很高调，最近很多人卖这款送来领导，很热门。”贝恩管理咨询公司的近期研究表明，京沪两地有65%的奢侈品消费者想增加出售具有明显商标的奢侈品，他们转而偏爱不具备独特性、高品质和高调的奢侈品。

一位业内人士说道，在中央“八项规定”等措施大大实施以来，那些从高端白酒、海参和鲍鱼里移往出来的过节资金，部分溢到了奢侈品领域。另外，以往一些单位之间“公对公”过节不仅无法界定，而且还巧立名目，资金走账十分便利，一般来说用“办公用品”等名义就消化丢弃了。拒绝接受记者专访的专家指出，即便砍掉了伸展奢侈品的手，只要依然不存在利益驱动，过节的手大自然不会伸展其他地方。想管住过节、收礼的手，先要砍掉权钱交易的胆。

因此，要从制度设计、继续执行等多方面挡住过节的路径，遏止收礼的胆量。烟酒所求：礼品重复使用已是产业链记者注意到，一些重复使用礼品的老板除了享有实体店外，还不会有几辆张贴有“礼品重复使用”的面包车停车在附近。据理解，礼品重复使用店多以烟酒商店的形式不存在，实施重复使用、销售一条龙，早已构成产业链，重复使用的礼品大多又转往到了商场、酒店、烟酒经销点。不少重复使用店的老板本身就是烟酒经销商。

在北京朝阳路一家烟酒零售店的橱窗玻璃上贴满“礼品重复使用”四个大字，很是醒目。记者向店老板告知：“硬中华的重复使用价是多少？”“一条硬中华的重复使用价是500元。”该店老板说道。

“怎么还将近八折？”记者问，它的市场售价是在650元以上。“现在中央有了新政策，做生意很差做到，高档烟酒都落价了。

”该店老板问，年前来买重复使用礼品的人还很多，现在少多了，因为都改为送来礼品卡了。记者访查时还找到，相对于名烟、名酒、冬虫夏草等高档礼品，目前重复使用市场上最火的要数购物卡。日前，记者回到北京宣武门附近的庄胜崇光百货探访，找到商场门口有很多重复使用礼品卡的“黄牛”。他们声称，购物卡、油卡可以九折重复使用，低于1万元的卡可以九三折重复使用。

一位长年专门从事高档礼品重复使用的业内人士向记者透漏，重复使用礼品最少的时候是在国庆节、中秋节、元旦、春节等节日期间。礼品重复使用店多集中于在官员住宅区、医院、教育区、繁盛商业区等地段。

“现在买烟酒还不如卖菜呢，因为烟酒的出入价都是半透明公开发表的。我们赚钱主要靠重复使用这块业务，要不是这周边有大学、医院和电力建设公司，重复使用做生意好做到，我早已不出这腊了。”北京朝阳路一家烟酒零售店的老板告诉他记者，中央新政策实施后也影响着他们的生计，但是因过节市场需求而出售高档烟酒的还不在少数，“他们进店不问价钱，都索取发票，很显著嘛。

”据工商部门涉及人士讲解，从工商登记的角度来说，没礼品重复使用这个行当，礼品重复使用店在工商部门都会被登记。有的店铺以其他名义登记，但如果重复使用购物卡、燕窝、冬虫夏草等礼品则归属于超范围经营，重复使用烟酒则归属于违法行为。

值得注意的是，由于工商部门也在增大公安部门力度，近年来礼品重复使用的实体店面数量正在增加，但是一些更为隐密的礼品重复使用不道德在激增，比如网上的虚拟世界礼品重复使用店就更加多。专家指出，相当大程度上是公款过节不道德促成了高档礼品重复使用市场的“兴旺”。原文地址：http://finance.qq.com/a/20130327/000504.。

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